Comme chaque fois pour une manifestation populaire, la météo est à la fois l’ingrédient indispensable et le baromètre des fêtes de la mer saussétoises qui ouvrent la saison hivernale des oursinades sur la Côte.
A ce titre, les deux premières éditions dominicales avaient offert un soleil capricieux mais présent par intermittence le premier dimanche, et une température quasiprintanière le second malgré le petit vent. Autrement dit, la fréquentation fut à la fois dense et régulière durant les deux heures chaudes de la mi-journée.
Même décor mais changement radical de saison le dernier dimanche, avec un vrai temps d’hiver qui a accompagné le troisième volet du triptyque saussétois autour du port. C’est donc logiquement que l’affluence fut à la fois plus frileuse et moins dense.
Dommage pour les absents, car les ingrédients étaient une nouvelle fois tous réunis : des oursins (qui cette fois-ci venaient d’Espagne dans l’assiette du comité des fêtes) plus rondouillards et aussi plus pleins que précédemment, des terrasses pour la plupart chauffées, une foire artisanale très diversifiée sur les quais, une animation musicale très virevoltante avec les cuivres joviaux de Tom Sawyer and Co, et un clone très convaincant de Claude François sur le môle, dont le chapiteau a encore connu ne belle effervescence.
Baisse du thermomètre oblige, le moules-frites fut cette fois-ci quasiment incontournable et l’ambiance fut excellente, sous le chapiteau comme dans les gargotes, et ont amené à l’événement une joie de vivre qui donné a chaud au cœur de tous, participants ou organisateurs.